韓国で人気爆発し、最近日本でもメディアに取り上げられる等、大変話題のあんフラワーソルギケーキとは、米粉100%で作った土台に、えんどう豆の餡子を材料としたグルテンフリーの米粉ケーキです。

　この度、韓国伝統お祝いには欠かせないあんフラワーケーキの体験レッスンを開催することになりました！！あんフラワーの元祖である(社）韓国ライスクレイ協会公認のあんフラワーソルギケーキ専門家(ベーシック＆アドバンスコース)資格持ちの講師による体験レッスンとなります。

　韓国の米粉ケーキ文化から、米粉ケーキとお祝いとの不可欠な関係など文化的な要素も交えつつ、バラやカーネーション等フラワー即絞り技法実習、あん調色実習、アレンジ方法等のコツをわかりやすくご紹介いたします。
　米粉の土台はマフィンやスポンジケーキなどに変更できますので、あんフラワーの花絞り技法さえ覚えれば、生花のようなリアルな薔薇ケーキだって作ることができます。大切な方へのプレゼントやお子さんの誕生パーティー等、様々なお祝い場面でハンドメイドのフラワーケーキをプレゼントしてみませんか？

詳しくは、Facebook のイベントページをご覧ください。↓↓

https://www.facebook.com/events/2351142638532532/?event_time_id=2351142641865865

皆さまのお申込みを心よりお待ちしております♥